{"title":"Chapada Diamantina","description":"","products":[{"product_id":"cafe-do-maridalton-do-coado-ao-espresso-250g","title":"Café do Maridalton | Do Coado Ao Espresso 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eData de torra: 16\/06\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCafé do Marildalton \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eé uma excelente escolha para quem busca um café especial brasileiro com origem de altitude, doçura marcante e perfil sensorial sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProduzido por \u003cspan class=\"s1\"\u003eMaridalton Santana\u003c\/span\u003e, no \u003cspan class=\"s1\"\u003eSítio Bonilha\u003c\/span\u003e, em \u003cspan class=\"s1\"\u003ePiatã, na Chapada Diamantina\u003c\/span\u003e, esse café nasce em uma das regiões mais premiadas e reconhecidas da Bahia para a produção de cafés especiais. A altitude de \u003cspan class=\"s1\"\u003e1.250 metros\u003c\/span\u003e contribui para uma maturação mais lenta dos frutos, favorecendo a complexidade, a doçura e a acidez elegante na xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDa variedade \u003cspan class=\"s1\"\u003eCatuaí 2SL\u003c\/span\u003e e com processamento \u003cspan class=\"s1\"\u003ecereja descascada\u003c\/span\u003e, esse lote entrega uma bebida equilibrada e cheia de camadas. \u003cstrong\u003eNo sensorial, apresenta notas de \u003cspan class=\"s1\"\u003emelaço, capim-limão, maracujá e rapadura\u003c\/span\u003e, com uma nuance \u003cspan class=\"s1\"\u003emineral\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003eacidez cítrica\u003c\/span\u003e e uma \u003cspan class=\"s1\"\u003efinalização limpa e doce\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÉ um café especial para quem aprecia bebidas doces, cítricas e complexas, com uma experiência sensorial vibrante e muito bem definida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eProduto:\u003c\/b\u003e Café do Maridalton\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProdutor:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Maridalton Santana\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePropriedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sítio Bonilha\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLocalidade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Piatã – BA, Chapada Diamantina\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 1.250m\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Catuaí 2SL\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcessamento:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cereja Descascada\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSensorial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Melaço, capim-limão, maracujá, rapadura e mineral\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cítrica\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinalização:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Limpa e doce\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Doce, cítrico, complexo e elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Do Coado Ao Espresso","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":43171161178321,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem média (coados)","offer_id":43171161211089,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem grossa (prensa francesa)","offer_id":43171161243857,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem fina (espresso)","offer_id":43171161276625,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/1742\/2033\/files\/maridalton.jpg?v=1782841051"},{"product_id":"cafe-da-taina-e-sarinha-do-coado-ao-espresso-250g","title":"Café da Tainã e Sarinha | Do Coado Ao Espresso 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eData de torra: 16\/06\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDa altitude de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePiatã, na Chapada Diamantina\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, nasce um café incrível. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste café é daqueles cafés que convidam a perceber os detalhes. Produzido por \u003cspan class=\"s1\"\u003eTainã Bittencourt e Sara Bittencourt\u003c\/span\u003e, na \u003cspan class=\"s1\"\u003eChácara Vista Alegre\u003c\/span\u003e, em \u003cspan class=\"s1\"\u003ePiatã – BA\u003c\/span\u003e, ele carrega a expressão de uma das regiões mais especiais do Brasil para a produção de cafés de alta qualidade: a \u003cspan class=\"s1\"\u003eChapada Diamantina\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA altitude de \u003cspan class=\"s1\"\u003e1.250 metros\u003c\/span\u003e e o cuidado no manejo favorecem uma maturação mais lenta dos frutos, contribuindo para uma bebida mais doce, limpa e complexa. O resultado é uma xícara elegante, com frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste lote é da variedade \u003cspan class=\"s1\"\u003eArara\u003c\/span\u003e e passou pelo processo \u003cspan class=\"s1\"\u003enatural\u003c\/span\u003e, método que valoriza a doçura do fruto e intensifica a textura da bebida. \u003cstrong\u003eNo sensorial, aparecem notas de \u003cspan class=\"s1\"\u003emaçã verde, graviola e chá-verde\u003c\/span\u003e, trazendo uma combinação delicada entre frescor, fruta e leveza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eNa xícara, o café apresenta \u003cspan class=\"s1\"\u003ecorpo cremoso\u003c\/span\u003e e uma \u003cspan class=\"s1\"\u003efinalização longa, limpa e doce\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e É uma escolha perfeita para quem aprecia cafés especiais com personalidade, mas sem excessos: um café refinado, envolvente e muito prazeroso de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eProduto:\u003c\/b\u003e Café Tainã e Sarinha\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProdutores:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tainã Bittencourt e Sara Bittencourt\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePropriedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chácara Vista Alegre\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLocalidade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Piatã – BA, Chapada Diamantina\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 1.250m\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Arara\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcesso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSensorial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Maçã verde, graviola e chá-verde\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCorpo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cremoso\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinalização:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Longa, limpa e doce\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fresco, doce, elegante e cremoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Do Coado Ao Espresso","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":43171459858641,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem média (coados)","offer_id":43171459891409,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem grossa (prensa francesa)","offer_id":43171459924177,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem fina (espresso)","offer_id":43171459956945,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/1742\/2033\/files\/taina1.jpg?v=1782850375"},{"product_id":"cafe-da-nice-do-coado-ao-espresso-250g","title":"Café da Nice | Do Coado Ao Espresso 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData da torra: 16\/06\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u003cspan class=\"s1\"\u003eCafé Especial Café da Nice\u003c\/span\u003e é daqueles cafés que abraçam pelo sabor. Produzido por \u003cspan class=\"s1\"\u003eEunice Barbosa\u003c\/span\u003e, em \u003cspan class=\"s1\"\u003eMucugê, na Chapada Diamantina\u003c\/span\u003e, ele nasce em uma das regiões mais encantadoras da Bahia para a produção de cafés especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCultivado a \u003cspan class=\"s1\"\u003e1.050 metros de altitude\u003c\/span\u003e, esse lote expressa bem a delicadeza da origem e o cuidado em cada etapa do processo. A variedade \u003cspan class=\"s1\"\u003eArara\u003c\/span\u003e, combinada ao processamento pós-colheita \u003cspan class=\"s1\"\u003ecereja despolpada\u003c\/span\u003e, resulta em uma bebida limpa, doce e equilibrada, com textura macia e finalização agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNa xícara, o \u003cspan class=\"s1\"\u003eCafé da Nice\u003c\/span\u003e revela notas de \u003cspan class=\"s1\"\u003eaçúcar mascavo, baunilha e caramelo\u003c\/span\u003e, criando uma sensação doce, cremosa e envolvente. A \u003cspan class=\"s1\"\u003eacidez cítrica média\u003c\/span\u003e traz brilho para a bebida, enquanto o \u003cspan class=\"s1\"\u003ecorpo aveludado\u003c\/span\u003e deixa a experiência ainda mais elegante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTorrado pela \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDo Coado ao Espresso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este café é uma ótima escolha para quem aprecia cafés especiais brasileiros com doçura marcante, equilíbrio e uma xícara fácil de amar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eProduto:\u003c\/b\u003e Café da Nice\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTorrefação:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Do Coado ao Espresso\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProdutora:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Eunice Barbosa\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLocalidade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mucugê – BA, Chapada Diamantina\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 1.050m\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Arara\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcesso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cereja Despolpada\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSensorial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Açúcar mascavo, baunilha e caramelo\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cítrica média\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCorpo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Aveludado\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePeso líquido:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 250g\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Doce, aveludado, equilibrado e acolhedor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Do Coado Ao Espresso","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":43171493478609,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem média (coados)","offer_id":43171493511377,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem grossa (prensa francesa)","offer_id":43171493544145,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem fina (espresso)","offer_id":43171493576913,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/1742\/2033\/files\/nice1.jpg?v=1782851595"},{"product_id":"cafe-do-cleber-e-fabiana-brewers-2026-do-coado-ao-espresso-250g","title":"Café do Cleber e Fabiana - Brewers 2026 | Do Coado Ao Espresso 250g","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eO \u003cspan class=\"s1\"\u003eCafé do Cleber e Fabiana da Do Coado ao Espresso\u003c\/span\u003e é um convite para descobrir a riqueza sensorial da \u003cspan class=\"s1\"\u003eChapada Diamantina\u003c\/span\u003e. Produzido por \u003cspan class=\"s1\"\u003eCleber Jardim e Fabiana\u003c\/span\u003e, no \u003cspan class=\"s1\"\u003eSítio Água Limpa\u003c\/span\u003e, em \u003cspan class=\"s1\"\u003eAbaíra – BA\u003c\/span\u003e, esse lote nasce em uma região de altitude, onde o clima e o cuidado no cultivo favorecem cafés doces, limpos e expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eA \u003cspan class=\"s1\"\u003e1.250 metros de altitude\u003c\/span\u003e, os frutos amadurecem com mais tempo, desenvolvendo complexidade, doçura e uma acidez vibrante. A variedade \u003cspan class=\"s1\"\u003eArara\u003c\/span\u003e, combinada ao processo \u003cspan class=\"s1\"\u003enatural\u003c\/span\u003e, resulta em uma bebida intensa, aromática e muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eNa xícara, esse café apresenta um perfil \u003cspan class=\"s1\"\u003ecomplexo e floral\u003c\/span\u003e, com notas de \u003cspan class=\"s1\"\u003emel, morango, frutas vermelhas\u003c\/span\u003e e uma delicada sensação \u003cspan class=\"s1\"\u003emineral\u003c\/span\u003e. Conforme a bebida esfria, novas camadas aparecem, trazendo lembranças de \u003cspan class=\"s1\"\u003efrutas de caroço, pêssego e ameixa\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cstrong\u003eA experiência se completa com \u003cspan class=\"s1\"\u003eacidez cítrica\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003ecorpo sedoso\u003c\/span\u003e e uma \u003cspan class=\"s1\"\u003efinalização longa, limpa e doce\u003c\/span\u003e. \u003c\/strong\u003eÉ um café especial brasileiro para quem aprecia bebidas com profundidade, delicadeza e evolução na xícara — da primeira prova quente até os últimos goles mais frios. Ele é espetacular em todos as fases.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduto:\u003c\/b\u003e Café do Cleber e Fabiana\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTorrefação:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Do Coado ao Espresso\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProdutores:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cleber Jardim e Fabiana\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePropriedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sítio Água Limpa\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLocalidade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Abaíra – BA, Chapada Diamantina\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 1.250m\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedade:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Arara\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcesso:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Natural\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSensorial:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Complexo, floral, mel, morango, frutas vermelhas e mineral\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSensorial frio:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Frutas de caroço, pêssego e ameixa\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cítrica\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCorpo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sedoso\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinalização:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Longa, limpa e doce\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePerfil:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Complexo, frutado, floral, sedoso e elegante\u003c\/p\u003e","brand":"Do Coado Ao Espresso","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":43171519201489,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem média (coados)","offer_id":43171519234257,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem grossa (prensa francesa)","offer_id":43171519267025,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem fina (espresso)","offer_id":43171519299793,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/1742\/2033\/files\/Untitleddesign.jpg?v=1782853349"}],"url":"https:\/\/www.koffi.com.br\/collections\/chapada-diamantina.oembed","provider":"KOFFI","version":"1.0","type":"link"}